事務所ブログ

マニュアルは、あった方が良いか?

店舗を増やすと発生する問題が、店舗間の商品レベル・サービスレベルのバラつきです。 多店舗化をスタートしたばかりの会社では、店舗ごとにレシピマニュアルが違ったり、店舗を異動するたびにその店舗のルールを理解しなければいけないなど、笑えない状態になります。  それを解消するために、マニュアルはとても効果があります。   一方で、「マニュアルがあると考えなくなる。」という声も聴きます……

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制度や仕組みを導入すれば問題が解決するか?

経営者のご相談に乗っていると、「店長の仕事ぶりに満足がいかない」「評価制度がないから真面目に取り組まないに違いない」という思いから、「評価の制度を変えたい」「インセンティブを導入したい」というお話がよく出ます。   そこで、「そもそも店長には、何を期待されているのですか?」と質問すると、ほとんど曖昧です。 「担う責任を箇条書きで言うと何ですか?」という質問をさらに投げますが、「……

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書籍紹介 「江頭匡一にしかられて」

仕事柄、経営者の方々にじっくりとお話を聞かせて頂くことがあります。 一人として全く同じ考えの経営者はおらず、やっている商売や働いてきた環境などにより、ものの捉え方や価値観が形成されるのだなと実感させられることが多々あります。 一方、会社単位で考えると“価値観をいかに共有するか”がとても大事だと思います。しなしながら、自ら全てのリスクを背負う創業社長 と その会社に就職した従業員 の考えは……

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社労士事務所を開設した理由

平成24年3月1日にフォレスト社会保険労務士事務所はスタートしました。   「なぜ、社労士事務所を開設したのですか?」 という質問をよく受けます。   当然、いろいろな要素が絡むので「これです!」と言い切るのは難しいのですが、一つに人事部長としての苦悩の経験があります。 30代前半で5,000名以上の会社の人事部長を担わせていただき、やりがいはあったのですが、一……

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マイナンバーのためのレストランの就業規則メンテナンス

マイナンバーは、法律で限定的に明記された場合以外で、提供を求めたり、利用したりすることは禁止されています。 本人の同意があったとしても、法律で認められる場合以外でマイナンバーの提供や利用はできません。 また、マイナンバーを従業員から取得する際、法律で認められた利用目的を特定し、通知又は公表することが必要です。 源泉徴収や年金・医療保険・雇用保険など、複数の目的でマイナンバーを利用する場合……

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