人材定着

飲食業の人材定着支援サービス

飲食業の悩み事と言えば、「人手不足」ではないでしょうか?
そのため、多くの会社では求人誌や求人サイトに多額の費用をかけ、また紙面作りや採用面接に貴重な時間を割いています。それなのに、やっとの思いで採用した従業員が無断で来なくなるケースなど後を絶ちません。

当事務所では、定着率向上のため原因分析から具体的な取り組みまで貴社の実態に応じたサポートをさせていただきます。

応募数を増やすことよりも、退職人数を減らすことを考える

求人への応募数は、業種・職種・給与水準など会社がコントロールすることが難しい項目によってほぼ決まってしまうため、できることは限られてきます。
一方で、従業員の定着率は会社の取り組み次第で高くも低くもなりますので、ここに注力することが効果的な人手不足対策となります。そして勤続期間が延びれば延びるほど、従業員の習熟度があがりサービスレベルも高まるため、定着率向上は究極の人材育成策とも言えます。

モチベーションアップよりも、目の前の不満を解消することから取り組む

定着率向上には、取り組むべき順番が大切です。心理学者のハーズバーグは動機付け衛生理論で働く上で『満足をもたらす要因』と『不満をもたらす要因』が異なることを示しました。
離職を減らすには、まず以下のような『不満をもたらす要因』を解消することから始めます。

不満要因
  • 会社の政策と経営
  • 上司のマネジメントスタイル
  • 給与
  • 人間関係
  • 作業条件

サービス内容

STEP1離職につながる主な原因を調べる
STEP2原因に応じた効果的な対策を講じる
STEP3対策を具体的に推進していく

費用:ご要望に応じお見積りをさせて頂きます。

導入事例

規模

社員30名、パート等30名

お客様からのご相談
コンサルティングの内容
コンサルティングの効果

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飲食業の就業規則作成サービス

店舗(職場)の人間関係は良好でしょうか?

  • ギスギスした職場のため新人が委縮し定着しにくい
  • 従業員同士のコミュニケーションがなく、シフト調整がスムーズに行かない
  • 自分の仕事だけをやり、連携プレーの意識がない

職場の人間関係は、様々な調査で主要な離職理由として挙げられています。また、チームとしての生産性にも悪影響を及ぼしますので改善が必要です。

当事務所は、よい職場作りによる定着率向上を目指して就業規則を作成しております。

執務態度も就業規則に定める

店舗オペレーションには、マニュアルやレシピというルールがありますが、同僚に対する接し方や仲間への配慮などについては、個人任せになりがちです。このような執務態度に関するルールは“就業規則”に定めます。
就業規則は、「このような姿勢や心構えで働いて欲しい」という経営者の想いを明確に伝えることができ、かつ一定の強制力を持ちます。よって問題となる行動を改めさせ、それでも改善がみられない従業員には退場を促すこともできます。
よい職場を作るために“ひな形”を引用した消極的な就業規則から卒業しましょう。

サービス内容

1
経営者インタビュー
2
従業員インタビュー、またはアンケートの実施
3
上記の内容を踏まえて就業規則(案)を作成
4
就業規則(案)を元に、数回のお打合せを通じて修正
5
行政への届け出

※冊子(1部)と、データ(Micorosoft Word形式)で納品します。
※ご要望に応じ、就業規則の説明会も承っております。

費用:200,000円(税別)

導入事例

規模

社員3名、パート等15名

お客様からのご相談
コンサルティングの内容
コンサルティングの効果

(ご相談無料)お問い合わせ・ご相談はお気軽に

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飲食業の労務管理サービス

従業員さんの勤怠管理は適正でしょうか?
飲食業は、他の業種よりも多くの従業員を抱える必要があり、入れ替わりも激しいため雇用保険の加入手続きや離職票の作成など面倒な作業が多く発生します。またシフト制の導入などにより勤怠管理も煩雑になります。
適正な雇用保険の加入や正しい給与計算がされていないと、従業員は不安を抱え会社に対する帰属意識も薄れて行きます。

職場の人間関係は、様々な調査で主要な離職理由として挙げられています。また、チームとしての生産性にも悪影響を及ぼしますので改善が必要です。

当事務所では、安心して働ける職場環境作りの一環として各種手続きの代行を行います。

正確でスピーディーに対応させていただきます

当事務所では、正確でスピーディーな処理を行うためe-Gov電子申請システムを活用しております。これにより、郵送でのやり取りや手続きの都度の発生する押印を最小限にすることができます。
また貴社の帳票管理の手間の軽減や重要書類の紛失を防ぐためWeb上に貴社専用のフォルダを設置し、各種書類をデータで保存させて頂きます。

サービス内容

1
社会保険の加入、喪失
2
雇用保険の加入、離職票発行
3
労働保険料の申告
4
社会保険料の算定基礎届
5
時間外・休日労働に関する協定届(36協定)
1
変形労働時間制の協定届
2
労災保険の申請
3
各種帳票(ひな形)の提供
4
労務管理に関するアドバイス
5
労働法に関するアドバイス

費用:月額委託料 25,000円(税別)~

※ご要望に応じタイムカードの集計、給与計算も承っています。

導入事例

規模

社員10名、パート等50名

お客様からのご相談
コンサルティングの内容
コンサルティングの効果

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